Спикеры обсудили основные проблемы рынка, с которыми сталкиваются сейчас абсолютно все торговые сети, и на практических примерах показали, как «из лимонов делать лимонад», или использовать трудности в качестве трамплина к улучшению эффективности.
«Бизнес убивают не федеральные сети, а внутренний хаос», - говорит
Эльвира Вильданова.
Из кейса вы узнаете:
- Как поднять уровень выполнения стандартов с 18-19% до 85%
- Как навести порядок в безопасности (санитарные нормы, пожарная безопасность, кассы и т.д.) и защитить собственника от штрафов
- Что можно сделать сразу, бесплатно и получить мгновенный эффект
- Как мотивировать персонал и перейти от вопроса «Как дела?» к «Что с цифрами?»
- Какие преимущества у небольших магазинов и как их использовать для роста продаж
- Как построить бизнес без вопросов, в котором все прозрачно и нет незаменимых сотрудников, но есть понятные правила и система действий.
Павел Антипин представил кейс холдинга
«Ситно», где система выстроена от производства до реализации продукции в собственных магазинах торговой марки. Уникальный опыт и секреты роста трафика на фоне всеобщего его падения.
Павел Антипин подробно рассказал:
- Какие подходы к ассортименту для привлечения покупателей используются
- В чем особенности разных форматов магазинов
- Какая ключевая роль персонала в отстройке от федеральных игроков
- О концепции, подаче и фокусе на местной продукции, формирующих основной посыл.
Петр Борисов поделился, какие ИИ инструменты позволяют:
- Заблаговременно прогнозировать любые изменения
- Объективно оценить эффективность бизнеса на основе сравнения с конкурентами
- Быстро принимать управленческие решения и предпринимать конкретные шаги для улучшения результатов
В заключении вебинара эксперты обсудили самые «горячи» вопросы - практические шаги и рекомендации – что делать «здесь и сейчас», поговорили о факапах и провалах – «а как надо было…».
Смотрите запись вебинара – 2 часа, которые позволят вам получить ценный опыт из чужих ошибок и использовать успешные практические инструменты стабилизации и развития бизнеса даже в турбулентной действительности.